Разноцветье бабьего лета. Продолжение.

Ой, как не хочется расставаться с бабьим летом. Да, листья почти опали, воздух стал холодней и дожди зачастили, но красота его захватывающая и такая... родная. Как не признаться осени в любви?

Нам есть за что ее благодарить, ведь ее дары помогают нам пережить холода. Осень- время заготовок на зиму, и уж здесь, ваша кулинарная фантазия может ничем себя не ограничивать. Овощные закуски, всевозможные соленья, все, что только душа пожелает можно сделать легко и быстро, воспользовавшись рецептами, которые предлагает наш блог "Изюминка". Вот несколько самых красочных и вкусных:

Осеннее ассорти
Добавляем красный цвет - домашний кетчуп
Огонек - закуска из баклажанов
Зелень на зиму

Осень- пора охоты на птицу и лесную дичь, хотя, скорее всего не каждому придется по вкусу такое развлечение. Зато, грибная охота прекрасная возможность не только отдохнуть на свежем воздухе, но и пополнить свои закрома грибными деликатесами. Грибы особый дар природы, их вкус не перепутаешь ни с чем другим, благодаря этому любое блюдо, в которое мы их добавляем сразу приобретает лесную изюминку. Поэтому грибы употребляют не только в качестве самостоятельных блюд , но и добавляют в супы, соусы, салаты, закуски. Для тех, кто соблюдает диету грибы тоже настоящая находка, поскольку они являются прекрасным источником белков, витаминов и минеральных веществ. Не знаю как вы, но я обожаю пироги с грибами, а уж если зимой удается попробовать жареной картошечки с грибами, тут и вовсе можно язык проглотить.

Способов заготовки грибов на зиму очень много, их можно сушить, замораживать, солить или мариновать, и каждый из этих способов имеет свои особенности. Как правильно готовить грибы вы узнаетет здесь. Ну, и пара рецептов на пробу:

Опята
Грибная икра на зиму

Если вы любите все необычное, то сухие осенние листья самый подходящий материал для чего-нибудь оригинального. Только представьте, если на свой день рождения вы наденете настоящее платье Осени? А может быть ваша осенняя свадьба заиграет новыми красками, если на головах подружек невесты будут венки не из цветов, но из золотых и багряных листьев? Разве идея плоха? Давайте попробуем то, что дает нам природа и осень, чтобы украсить нашу жизнь чем-то действительно необычным.

Необходимые инструкции вы найдете в подборке ссылок ниже:

Волшебное платье Осени
Осенние венки
Ловись, ловись, кленовый лист
Копилка осенних идей
Делаем осенний браслет

Можно продлить бабье лето, не только украсив дом, но и организовав особое осеннее чаепитие или прогулку. Нет ничего невозможного для вашей фантазии, нужно просто воспользоваться тем, что дает нам природа и осень в эти сказочные дни:

Осенний дворик
Осень время пить чай
Прогулка в осеннем лесу

Желаем вам, творить с удовольствием!