Макароны как искусство

http://crealicum.ru/uploads/02_2014_mila/makarony1.jpg

Ребятыыыы! Люблю, я макароны! С детства. И какое счастье, что современная макаронная промышленность даст все сто очков вперед нашему макаронному прошлому! Казалось бы, ничего такого особенного - мука, вода и соль, но зато какое разнообразие форм, вкусов и уникальная способность сочетаться практически с любыми продуктами - мясом, сыром, овощами, молоком, рыбой, яйцами и даже ягодами. Про соусы я вообще молчу!

Какие формы макаронных изделий вам известны? Неужели только классические спагетти и пластинки для лазаньи? Тогда давайте восполнять этот серьезный пробел в образовании.

Считайте: длинные, короткие, для запекания, мелкие для супов, фигурные, а еще для фарширования всякими-разными начинками. Это только часть айсберга под названием "макароны" или "макаронные изделия". Вы наверняка не знали, что спагетти имеют еще двух братьев - спагеттини и спагеттони. Суть - в толщине. Во многих странах мира готовят макаронные изделия, и разнообразие рецептов с ними не просто поражает воображения, а таки сшибает с ног. Я уже не говорю о том, что если вы начнете осваивать хотя бы самые популярные рецепты, вы шагнете не просто в реку, но окунетесь в бездонный океан возможностей, которые откроются для вас, как для повара.

http://crealicum.ru/uploads/02_2014_mila/makarony2.jpg

Если вы думаете, что макароны отличают лишь их кулинарные способ... тьфу, возможности, то это очень серьезное заблуждение. Макароны - просто супер материал для поделок! Разнообразные формы буквально диктуют способы применения макаронных изделий. Их даже готовить не нужно. Просто подбирать по размеру и форме, и творить, творить, творить!

Если применить к макаронным изделиям принципы мозаичного дела "на выходе" вы сможете получить оригинальнейшие панно для столовой, кухни и даже для гостиной. Можно выложить пейзаж или портрет, а может быть что-то абстрактное. Кстати, макароны очень хороши в деле развития и восстановления мелкой моторики.

В свое время моя дщерь обожала наше совместное кухонное творчество. Пока я возилась с обедом или ужином, она садилась за свой столик и начинала собирать из сухих макаронных изделий самые разные фигурки. Для меня - одна сплошная абстракция, а для ребенка - погружение в мир фантазии. Макарошки, звездочки, ракушки, длинненькие спагетти и завитушки выкладывались в самые замысловатые картины путем наклеивания, а потом старательно раскрашивались и покрывались лаком. Если в вашей семье малыши, можно использовать крупные формы. Поверьте мне, это занятие вызовет море восторгов.

Пара мастер-классов специально для вас:

Макаронная мозаика - домик
Макаронная овечка

http://crealicum.ru/uploads/02_2014_mila/makarony3.jpg

Не только дети, но и взрослые находят макаронные проекты весьма привлекательным занятием. Количество поделок, которые можно создать из макаронных изделий действительно больше, чем можно себе представить.

Фигурки, шкатулки, панно, скульптуры и даже сервизы можно сделать, если немного постараться и отбросить прочь любые сомнения в грядущем успехе. Любое такое макаронное произведение может стать подарком или милым сувениром. Все еще не верите? Тогда, пролистайте эти страницы:

Поделки из макарон на любой вкус
Чайный сервиз
По следам Нового года
Макаронные чудеса от Сергея Пахомова

http://crealicum.ru/uploads/02_2014_mila/makarony4.jpg

Если кулинария для вас самое главное хобби и любимая область для творческих экспериментом, вам и тут найдется где разгуляться, поскольку королевство очень даже не маленькое:

Макароны в традиционном кулинарном творчестве
Запеканки из макарон и с макаронами

Рецепты от нашего партнера "Изюминки":

По-итальянски
Со спаржей
Сладкие
Улучшенные
По-арабски
А может быть... пирог?
Старый знакомый - макаронник

А эти "интересности" предлагаю в качестве завершающего аккорда в нашем исследовании:

Андрей Макаревич тоже любит макароны
Факты и фактики о макаронах
Гоголь, макароны и любовь

Желаю вам, творить с удовольствием!